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無添加 北海道きなこかりんとう
¥237 税込
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◆商品名
無添加 北海道きなこかりんとう
◆原材料
てん菜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組み換えでない))、小麦粉(小麦(北海道産))、こめ油(米(国産))、水あめ(甘藷(国産))、きな粉(大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない))、大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、全粉乳(生乳(北海道産))、食塩(北海道製造)、酵母(北海道製造)
◆商品詳細
蜜にはきなこ、生地には大豆、5度揚げ製法の“感じる大豆”
日本での大豆の自給率はわずか5%程度しかありません。
貴重な大豆の最大の産地は北海道です。
その北海道産の大豆を、生地にも、蜜にも練りこんだ、大豆たっぷりの「きなこかりんとう」です。
香料などの添加物で風味付けをしていないので、きなこ感を出すことにとても苦労しました。
苦心の末たどりついたのが、蜜にきなこを練りこむだけではなく、生地にもひきわりの大豆をいれることです。
優しい甘さのきなこかりんとうにも、こんな誕生秘話があります。
笑顔の種に、きなこかりんとうを。
◆栄養成分表示 (95g)あたり
エネルギー:490kcal たんぱく質:7.7g 脂質:24.7g 炭水化物:59.3g 食塩相当量:0.6g
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