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セルマランドゲランド ゲランドの塩(顆粒)1kg
¥1,080 税込
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◆商品名
セルマランドゲランド ゲランドの塩(顆粒)1kg
¥1000(税込み1080円)
◆原材料
海水(フランス)
◆商品詳細
店長オススメ!!
コンソメ要らずの塩なんて言われる塩で、ほんとに美味しい♪
オリーブオイルと塩などシンプルな料理ほど引き立ちます。
フランス西海岸、ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 1000年以上、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。
自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。
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¥1,080 税込
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